Immobilisasi enzim adalah teknik penjebakan enzim pada suatu matriks. Pelatihan ini mengajarkan teknik dasar dalam imobilisasi enzim baik secara adsorbsi fisik, entrapment, dan chemical bonding. Selanjutnya, enzim terimobil akan diuji aktivitas dan dikarakterisasi. Pelatihan ini akan dilengkapi dengan pemberian materi dan praktek proses imobilisasi di laboratorium.
Kapasitas : 20 orang
Minimal Peserta : 5 orang
Durasi Waktu : 1 hari