Pelatihan ini mengajarkan peserta untuk memahami dan menguasai metode HPLC (kromatografi cair kinerja tinggi) untuk mengidenfifikasi dan menentukan kadar karbohidrat atau gula-gula sederhana seperti glukosa, laktosa, fruktosa, maltosa, galaktosa, dll dalam suatu sampel
Kapasitas : 10 orang
Minimal Peserta : 5 orang
Durasi Waktu : 1 hari