FINA 2020 dibagi menjadi 3 babak, yaitu pada babak penyisihan peserta akan menjawab soal-soal yang berkaitan tentang inovasi pangan dan biokimia melalui rangkaian rally games. Pada babak semifinal, peserta akan mempresentasikan produk yang telah dibuat masing-masing dengan menggunakan bahan yang ditentukan, yaitu bentul, sagu, dan keluwih. Pada babak final, peserta akan ditantang untuk memasak produk inovatif menggunakan bahan mystery box yaitu sorghum.

Chef juri tamu yang hadir untuk memeriahkan FINA 2020 adalah Chef Robert Hansen Irawan. Selain menjadi juri pada babak final, beliau juga mendemonstrasikan penggunaan bahan sorghum sebagai bahan masakan yang lezat dan penuh gizi. Menu yang dibuat oleh Chef Robert Hansen Irawan adalah “Pan Seared Salmon with Sauteed Creamy Sorghum Served with Asparagus and Lemon Capers Sauce”. Para peserta terlihat antusias untuk memperhatikan demo memasak yang dilakukan oleh Chef Robert. Sorghum merupakan bahan makanan yang kaya akan gizi dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Sorghum dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan pokok pengganti beras. Perlombaan FINA 2020 dimenangkan oleh SMA Katolik Santa Maria sebagai juara 1, SMA PETRA 4 sebagai juara 2, SMAK St. Stanislaus sebagai juara 3, sedangkan dua kelompok dari SMA Kristen Gloria 2 dan satu kelompok dari SMAK St. Hendrikus sebagai finalis.

The post Food Innovation and Nutrition Award (FINA) 2020 appeared first on Fakultas Teknobiologi.

Pada hari pertama pelaksanaan BAG, dilakukan babak penyisihan yang berupa pengerjaan soal dan diikuti dengan babak semifinal yaitu rally games. Hari kedua BAG dilaksanakan babak final dalam bentuk praktikum yang tentu berkaitan dengan Aplikasi Bioteknologi Tanaman. Rangkaian lomba disambut dengan antusias oleh 36 tim siswa SMA sederajat se-Jawa Bali. Rangkaian acara BAG 2020 diakhiri dengan kemenangan manis yang diraih oleh tim dari SMA Kr. Petra 2 yang memperoleh juara I, diikuti dengan SMAN 1 Sooko Mojokerto, dan SMAN 3 Pamekasan Madura sebagai Juara II dan Juara III.

The post BAG 2020 appeared first on Fakultas Teknobiologi.

The post WORKSHOPS ON ADVANCED MOLECULAR BIOLOGY AND BIOINFORMATICS (WAMBB) appeared first on Fakultas Teknobiologi.

The post Open Recruitment Dosen appeared first on Fakultas Teknobiologi.

Silabus babak penyisihan dapat didownload di sini

The post BIOTECHNOLOGY APPLICATION GAMES 2018 appeared first on Fakultas Teknobiologi.

Haloo  guys !!

Bagi kalian siswa(i) SMP ataupun SMA yang punya hobi masak dan tentunya juga suka berinovasi untuk membuat hal – hal baru, teman – teman semua wajib banget buat ikutan event baru dari Fakultas Teknobiologi UBAYA yaitu  FINA ( Food Innovation and Nutrition Awards).

Jadi , FINA merupakan  wadah untuk menyalurkan bakat kalian untuk mengolah dan menciptakan produk pangan. Pastinya akan sangat menarik karena teman – teman semua akan ditantang untuk membuat makanan sekreatif mungkin dengan memanfaatkan bahan baku alami. Kompetisi ini tidak dibatasi oleh wilayah  manapun ,  jadi buat kalian siswa(i) SMP ataupun SMA di seluruh Indonesia boleh segera mendaftarkan  tim kalian dalam FINA 2017-2018.

Satu hal yang tidak kalah menarik adalah akan ada Juri tamu dari Master Chef  Indonesia serta RnD Manager Indofood ( dalam tahap konfirmasi ) yang akan menilai hasil produk pangan  teman – teman semua.  Tunggu apalagi guys, segera daftarkan tim kalian yaa  !!

Untuk info lebih lanjut dapat diakses melalui :

• Website :  biotek.ubaya.ac.id
• Facebook :  Fina Ubaya
• Instagram : @finaubaya
• Official Line Account : @nzr9584f

Formulir pendaftaran dapat diisi melalui : bit.ly/finaubaya

The post FINA appeared first on Fakultas Teknobiologi.

Babak penyisihan dimulai dengan registrasi pada pukul 08.30 WIB. Babak penyisihan dilakukan dengan cara pengerjaan soal  berupa soal biologi, kimia, dan aplikasi bioteknologi dalam kehidupan. Setelah babak penyisihan, dilanjutkan dengan babak semifinal bagi tim yang lolos. Babak semifinal berupa rally games yang terdiri atas pos teori, games, dan praktikum selama total 3 jam 45 menit. Dari babak semifinal, terpilih 5 tim yang lolos ke babak final.

Babak final diadakan pada hari ke-2, yaitu tanggal 6 Februari 2017. Babak final terdiri atas 2 kali praktikum dan presentasi hasil praktikum yang telah dilakukan. Pertama-tama, peserta babak final melakukan Praktikum I selama 80 menit, kemudian sebelum melakukan Praktikum II peserta diajak mengikuti pendalaman materi berupa mini games yang seru dan menantang. Setelah Praktikum II, peserta membuat slide presentasi selama kurang lebih 1 jam. Setelah itu, setiap tim secara bergantian presentasi mengenai hasil praktikum, yang terdiri atas 10 menit sesi presentasi dan 20 menit sesi tanya jawab dengan juri. Juri yang dihadirkan berasal dari dosen dari Fakultas Teknobiologi UBAYA, yaitu Ernest Suryadjaja S.Si., M.App.Sc., Dr. Dra. Mariana Wahjudi M.Si., dan Dr. Ir. Popy Hartatie Hardjo.

Acara diakhiri dengan penutupan dan pengumuman juara Biotechnology Application Games (BAG) 2017. Pemenang lomba Biotechnology Application Games (BAG) 2017 adalah SMAK St. Louis 1 sebagai juara I, SMAK St. Louis 1 sebagai juara II, SMAN 1 Manyar sebagai juara III, SMAK St. Louis 1 sebagai juara harapan I, SMA Kr. Petra 5 sebagai juara harapan II, dan MAN 3 Malang sebagai juara harapan III.

The post Biotechnology Application Games (BAG) 2017 appeared first on Fakultas Teknobiologi.

Disini, kalian dapat menambah wawasan mengenai bidang bioteknologi dengan mencoba secara langsung hal-hal yang baru dan menarik, memperoleh pengalaman baru dan tidak akan terlupakan, serta menambah teman sekaligus have fun dalam permainan outbound yang pastinya seru abis!

Lokasi : Kampus III Universitas Surabaya, Ubaya Training Center (UTC), Trawas
Waktu : 5-6 November 2016
Pendaftaran: 21 September – 28 Oktober 2016
Biaya : Rp 90.000/orang

Info lebih lanjut dapat diakses melalui www.biotek.ubaya.ac.id dan Facebook: Biotech Camp

Contact person:
Ericsson (081259569838)
Mita (081357497878)
NB : Form pendaftaran dan Abstrak bisa di download di http://bit.ly/2diGJWP

The post BIOCAMP 2016 appeared first on Fakultas Teknobiologi.

Kegiatan yang bertujuan untuk memperkenalkan dan menunjukkan eksistensi Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya beserta aplikasi ilmu bioteknologi, yaitu menganalisa keberadaan Uji Keberadaan Mikroorganisme di Lingkungan Sekitar kepada siswa dan siswi SMA.

Kegiatan ini berupa seminar dan praktikum yang dikemas dalam bentuk acara camp. Tema praktikum yang digunakan pada Biocamp 2015 ini adalah Uji Keberadaan Mikroorganisme di Lingkungan Sekitar dengan sample dari air kolam, jam tangan, handphone, dan benda-benda di sekitar kita.

Rangkaian acara Biotech Camp 2015 juga tidak hanya seminar dan praktikum. Peserta juga diajak outbound di acara Biotech Camp 2015 ini untuk mengenal lebih dalam tentang Fakultas Teknobiologi dengan cara yang lebih fun.

Untuk siswa dan siswi SMA di Surabaya dan sekitarnya yang belum berkesempatan menambah pengalaman dan pengetahuan tentang bioteknologi di kegiatan Biotech Camp 2015, juga untuk siswa dan siswi SMA yang sudah pernah ikut Biotech Camp tapi kangen dan kepingin ikut lagi, jangan khawatir. Feel free to join us di kegiatan Biotech Camp selanjutnya. Sampai jumpa di Biotech Camp 2016!

The post BIOCAMP 2015 “ZOOM” appeared first on Fakultas Teknobiologi.

Disini mahasiswa/i dibagi menjadi beberapa kelompok yang masing-masing terdiri dari ±5 orang dan masing-masing kelompok didampingi oleh satu orang asisten dosen. Setelah selesai melakukan penelitian inilah peristiwa yang paling menyenangkan yaitu  bermain air di Air Terjun Cuban Canggu, Pacet, JawaTimur. Studi Ekskursi yang paling menyenangkan menambah kekerabatan antar angkatan dengan dosen

The post STUDI EKSKURSI EKOLOGI DAN BIOTEKNOLOGI LINGKUNGAN appeared first on Fakultas Teknobiologi.