Technoscience merupakan aplikasi langsung science untuk memenuhi kebutuhan manusia. Saat ini dua bidang technoscience yang banyak berkembang adalah teknologi informasi dan bioteknologi.Teknologi informasi digunakan untuk memenuhi kebutuhan manusia dibidang informasi, sedangkan bioteknologi muncul pada awalnya untuk memenuhi kebutuhan pangan, namun saat ini bioteknologi sudah berkembang ke bidang farmasi dan kedokteran serta beberapa bidang lain.
Bioteknologi adalah ilmu yang digunakan untuk memindahkan gen manusia ke sel bakteri, agar bakteri mampu memproduksi insulin manusia bagi penderita diabetes. Bioteknologi adalah ilmu yang digunakan untuk kloning hewan, menentukan identitas korabn, produksi bahan bioaktif yang terdapat dalam deterjen, membuat ribuan tanaman mini dalam botol, pembuatan obat – obatan AIDS dan Kanker. Pada dasarnya bioteknologi adalah ilmu yang memanfaatkan mahkluk hidup ( mikroorganisme, hewan dan tumbuhan) atau bagian mahkluk hidup untuk membuat produk atau menyederhanakan proses.
Indonesia saat ini telah mempunyai beberapa bioindustri besar penghasil asam – asam organik, asam amino, alkohol dan beberapa industri yang mengolah bahan mentah menggunakan enzim.Seiring dengan berkembangnya bioindustri maka sarjana yang memiliki kemampuan bioteknologi khususnya pada bagian bioteknologi yang diterapkan pada bioindustri akan sangat besar. Berdasarkan definisi bioteknologi ( dari American society for industrial microbiology) yang mengubah materi atau suatu proses lebih berguna dengan menggunakan mahkluk hidup ( hewan, tumbuhan atau mikroorganisme) atau bagian mahkluk hidup tersebut, maka ilmu – ilmu yang memperlajari mahkluk hidup yang sering dikelompokkan kedalam ilmu biologi menjadi sangat penting. Berdasarkan perkembangan bioindustri baru yang banyak bermunculan, maka sarjana yang mempunyai bekal ilmu-ilmu biologi, terutama yang mempunyai konsentrasi pada bagian bioteknologi, akan banyak dibutuhkan.
Menyadari kondisi ini, Universitas Surabaya, sebagai universitas ternama di indonesia timur, berupaya untuk lebih mengoptimalkan fungsinya dengan rencana akan mencetak sarjana dengan bekal ilmu bioteknologi yang baanyak dibutuhkan oleh bioindustri, melalui program studi biologi(bioteknologi). melalaui surat Dirjen Dikti no 4885/D/T/2004, ijin pendirian program studi biologi(bioteknologi), Fakultas Teknobiologi sudah diterima. Program studi ini sudah aktif melakukan proses belajar-mengajar pada tahun akademik 2005-2006.