Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yang banyak terdapat di Asia Tenggara). Daun katuk merupakan sayuran minor yang dikenal memiliki khasiat memperlancar aliran air susu ibu (ASI). tinggi dua sampai tiga meter, tumbuh di dataran rendah hingga 1.300 di atas permukaan laut. Daun kecil, berwarna hijau gelap dengan panjang lima sampai enam cm. Bunganya berwarna merah gelap atau kuning dengan bercak merah gelap dan berbunga sepanjang tahun.
Kingdom : Plantae
Spesies : S. androgynus
Kultur katuk perbanyakannya dengan tunas.
| Kondisi | Keterangan | |
| Media kultur | : | MS |
| Media perbanyakan | : | MS 0 |
| Media pengakaran | : | MS 1/2 |
| Subkultur | : | 1 bulan sekali |
| Aklimatisasi | : | Daun, batang, akar kuat |